Натали из норвежского Заполярья.. (jenta17) wrote,
Натали из норвежского Заполярья..
jenta17

Салат делала...

Широко известный Цезарь..и споткнулась об соус, который с анчоусами. Грешу на блендер, вернее на его отсутствие:) Ну совсем не та консистенция получилась. Хотя делал все по правилам: яйцо отварила минуту, взбила с горчицей и лимонным соком, потом струйкой масло, потом мелко нарубленные АНЧОУСЫ и вустерский соус пару капель. Кто делал сам соус, поделитесь технологией правильной!!!
А пока вот картинки того что получилось:)
IMG_20140502_185918a

сначала салат разложила красиво:)
20140502_175323

потом филе обжарила чуток со специями..
20140502_175400

потом соусом занялась и  картинок его приготовления не получилось...не то все...
20140502_182859


почти готовый состав...салат, филе, черри, пармезан, сухарики с чесноком...
20140502_184910
Tags: mat, еда, мобилография, моя кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments