Натали из норвежского Заполярья.. (jenta17) wrote,
Натали из норвежского Заполярья..
jenta17

Салат делала...

Широко известный Цезарь..и споткнулась об соус, который с анчоусами. Грешу на блендер, вернее на его отсутствие:) Ну совсем не та консистенция получилась. Хотя делал все по правилам: яйцо отварила минуту, взбила с горчицей и лимонным соком, потом струйкой масло, потом мелко нарубленные АНЧОУСЫ и вустерский соус пару капель. Кто делал сам соус, поделитесь технологией правильной!!!
А пока вот картинки того что получилось:)
IMG_20140502_185918a

сначала салат разложила красиво:)
20140502_175323

потом филе обжарила чуток со специями..
20140502_175400

потом соусом занялась и  картинок его приготовления не получилось...не то все...
20140502_182859


почти готовый состав...салат, филе, черри, пармезан, сухарики с чесноком...
20140502_184910
Tags: mat, еда, мобилография, моя кулинария
Subscribe
promo jenta17 july 2, 2013 20:52 137
Buy for 10 tokens
Вот вашему вниманию, дорогие френды, пока еще сырой вариант одного моего дня. Потому как, по правилам, положено не более 70 фото, а у меня их уже отобранных и с часами вместе 82 штуки получилось из первоначальных 120-ти... и надо выбрать еще 12, которые подлежат удалению..и подписи к фото еще не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments